先日、美味しいご飯の炊き方を解説している特集記事をみた。
ここ数年、炊飯器の進歩が目覚しく、誰でも簡単に美味しいご飯を炊くことが出来るようになったようだ。
土鍋で炊いたような仕上がりになる炊飯器や、お米の銘柄に合わせた炊き方をしてくれるものまで登場している。
それならば誰でも美味しいご飯を炊いているのかと思いきや、案外そうでもなさそうだ。
では、その違いは何か…!?
どうやら、炊くまでの準備に大きな差があるようである!
先日、美味しいご飯の炊き方を解説している特集記事をみた。
ここ数年、炊飯器の進歩が目覚しく、誰でも簡単に美味しいご飯を炊くことが出来るようになったようだ。
土鍋で炊いたような仕上がりになる炊飯器や、お米の銘柄に合わせた炊き方をしてくれるものまで登場している。
それならば誰でも美味しいご飯を炊いているのかと思いきや、案外そうでもなさそうだ。
では、その違いは何か…!?
どうやら、炊くまでの準備に大きな差があるようである!
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